Schnitzelauflauf

so,hier mal was richtig feines:

zutaten:
Fünf Schweineschnitzel, Mehl , Salz, Pfeffer, Paprikapulver, eine Stange Lauch, 1 Becher Sahne, 200 g Emmentaler, 50 gr. Romadur

dann gehts los:
Schnitzel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, in Mehl wenden, und in eine eingefettete Auflaufform legen. Das ganze ca. zugedeckt 30 Minuten bei 180 â013 200 ° backen. Inzwischen wird der Lauch geputzt und in kleine Ringe geschnitten, die Sahne steif geschlagen und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Jetzt wird zuerst der Lauch und dann der geriebene Emmentaler Käse sowie der kleingeschnittene Romadur auf den Schnitzeln verteilt, danach die Sahne darüber geben und weitere 30 Minuten bei 180 bis 200 ° überbacken.
Dazu passen Bratkartoffeln mit Speck,Zwiebel und grüner Salat.

..nicht schlecht...ein richtiges Schlemmer-Menü *lecker*:-g

boah Mann .... 5 Schnitzel ..... DU KUH :-g

Aber klingt legga

^^ hab ich schonmal so ähnlich gemacht bloß mit nem maggifix... war auch total lecker :)

maggifix?? das geht ja gar nicht.mit frischer sahne,gewürzen und tomatenmark kann man viel frisch machen und es schmeckt besser als aus dem beutel

Klingt nicht schlecht! Ich mag nur keine Sahne,is mir zuviel Fett drin!